초지동 본참치
초지동으로 이사를 온지 2개월이 지나고, 오랜만에 친구들이 와서 주변에 저녁으로 먹을 음식을 찾다가 참치 집에 갔습니다.
위치는 위에 지도를 참고하세요. 초지동 번화가 근처에 있어서 찾아서 방문하기에는 어렵지 않습니다.
내부 사진은 없어요. 안찍었네요...
내부 사진은 찍는 게 익숙하지 않아서 자주 까먹고 안 찍네요
일식 분위기의 깔끔한 식당이었고, 2층에 위치해 있습니다.
기본셋팅이에요.
참치집에서 가끔 주는 장뇌삼과 여러가지 반찬이었는데,
배추에 찍어먹으라고 주셨던 젓갈이 맛있었어요.
죽은 짜지 않고, 가볍게 간이 되어 있어서 입에 맞았습니다
그 외에 숙성회, 참치회, 연어회로 된 초밥을 서비스로 주셨어요
장어까지..
이 날에는 운 좋게 참돔을 예약하신 손님 분이 계시다고, 돔으로 된 초밥을 서비스로 주셨어요.
마지막은 메인 메뉴인 참치죠.
셋팅해주실 떄 하니씩 설명을 해주시면서 준비를 해주셨어요.
다른 참치 집은 셋팅만 해주시는 곳이 많은데, 이곳은 정말 친절하게 준비해주시고,
모자란 것은 없는지 신경을 써주셔서 감사했습니다.
본참치는 초지동에 위치해 있어서 방문하기 편했고,
맛 또한 제대로 해동된 참치로 준비를 해주셔서 맛 있었습니다.
예전에는 급하게 해동을 시켜서 흐물했던 참치를 다른 곳에서 먹어봤는데, 정말 맛이 없었어요.
하지만 본참치는 맛있게 먹을 수 있었습니다.
사장님과 직원분들이 친절하시고, 계속 리필을 해주시면서 부족한 것 없는지 신경을 써주셔서
기분 좋게 저녁과 술을 먹을 수 있었어요.
이 곳에서 살면서 앞으로 참치집은 이곳을 계속 이용 할 것 같네요!
잘 먹었습니다.
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