반응형 하루/혼자 하는 음식9 제주공항 근처 가성비 좋은 스시집. 스시 우다. 스시우다 영업 시간 : 월 - 일 오후 12:00 ~ 오후 10:00(매주 수요일 휴무) 제주에는 매년 1회 정도는 방문을 하는 것 같아요. 여행을 가서 맛집을 가고 싶었지만, 식당이 너무 많아서 매번 중간에 포기를 했습니다. 이번에는 어디서 끼니를 떼우나 라는 생각으로 검색을 하다가 공항 근처에 갓성비 오마카세라고 불리는 스시우다를 보게 되었죠 오마카세를 한번은 가보고 싶었지만, 10만원 중반대부터 시작하는 가격때문에 접근이 어렵고 지불한 가격만큼의 가치가 있을지 의문이 들어서 포기를 했습니다. 그래서 검색하다 본 스시우다에서 오마카세를 먹어보자라는 생각으로 접근을 했지만, 일행과의 일정이 어긋나면서... 스시를 먹고 왔습니다 매장 내부 스시우다는 6개 정도의 테이블로 이뤄진 소규모의 매장이었어요. 바.. 2023. 12. 3. 수비드로 해먹는 안심과 후라이팬의 하는 안심의 차이 안녕하세요.나 혼자 소비의 소비입니다. 요즘에 수비드 머신과 진공포장기에 관심을 가지고, 한명씩 구입을 하는 분들이 느는 것 같아요. 저도 수비드 머신을 구입했고, 어쩌다 보니 진공포장기까지 생겨버렸어요. 그리고, 수비드 머신과 후라이팬으로 고기를 먹으면 어떤 차이가 있을까 해서 구워봤습니다. 고기는 1인분이라서 약 300g 정도였어요. 밑 간은 후추와 소금. 별 다른 게 없어서 기본적인 밑 간만 했습니다. 일부분은 수비드로 만들려고 진공 포장을 했습니다. 수비드 머신으로 60도 그리고 50분 일부분은 후라이팬 센 불로 익혔습니다. 위에 붉은 고기는 후라이팬.아래 골고루 잘 익은 고기는 수비드 머신으로 요리를 한 고기입니다. 수비드 머신으로 조리를 한 고기는 전체적으로 골고루 익고, 먹을 때 부드러웠습니.. 2020. 6. 15. 혼자 먹기 편한 가정식 - 집에서 먹기 괜찮은 하남쭈꾸미. 혼자 자취를 하면서 가끔 요리를 해먹을까라는 생각을 하지만 요리에 들어가는 부재료구입 비용이 사먹는 비용보다 더 들어서 항상 포기를 하게 됩니다. 또한 먹고 남은 재료들을 버릴 수는 없어서 오랫동안 먹게 되는 문제 때문에 항상 걱정이었어요.그렇지만 요즘에는 다행히도 1인 가구가 늘어서인지 냉동 간편식이 정말 다양하게 나오고맛도 괜찮은 편이라서 종종 구입을 해서 편하게 먹고 있어요. 이번에 구입한 제품은 [하남쭈꾸미]를 구입해봤습니다. 제품 외관에 눈에 띄는 문구는 총 중량 350g과 쭈꾸미의 함량이 81%라는 점 중량 대비 쭈꾸미의 함량이 높아요. 쭈꾸미가 많이 들어 있다니 이점은 마음에 드네요. 원재료 성분표를 참고해보니까, 쭈꾸미는 베트남산으로 나와 있어요. 부재료는 중국산,국내산이 섞여 있습니다.원.. 2020. 1. 19. 보토에어프라이어 - 보토 쿡에어 7.9 - 고등어 구이 어제 에어프라이어를 수령 후 통닭구이를 해먹었고 오늘은 고등어 구이를 해먹을까 합니다. 닭이 남아있긴한데... 어제 한마리를 혼자 먹어서이틀 연속 닭한마리는 부담이 되네요... ㅎ재료 : 진공 포장되어서 판매되는 팩 고등어(100g)조리시간 : 메뉴얼 기능 생선(200도, 15분 후 180도 5분)- 껍질 부분이 위로 온 상태에서 15분, 뒤집어서 5분 우선 상온에서 1시간정도 해동을 시킨 다음에 에어프라이어에 종이 호일을 깔고옮겼습니다. - 해동 시간이 비교적 짧았다는 점 참고해주세요.- 그리고 종이 호일을 깔게 되면 열 순환 효율이 조금 떨어지는 것 같긴 한데, 힘든 설거지보다는 열 순환 효율을 포기하겠습니다... 이것은 먹기 전 사진입니다. 다른 재료는 첨가하지 않고 에어프라이어로 굽기만 해서.. 2020. 1. 15. 이전 1 2 3 다음 반응형
